Dziś trulli z Alberobello są obiektem światowego dziedzictwa Unesco, choć wiele osób nigdy nie słyszało o tych genialnych konstrukcjach.

O domkach we Włoszech

Pięćdziesiąt sześć kilometrów na południe od puglijskiego miasta portowego Bari, na pięcie włoskiego buta, widziałem kilka małych kamiennych chat ze stożkowymi dachami pokrytymi kamieniami, rozrzuconych wśród drzew oliwnych po obu stronach drogi. Przypominające tipi lub małe forty, te struktury były niepodobne do niczego, co kiedykolwiek spotkałem.

Puglia słynie z zielonej oliwy z oliwek, czerwonych win i makaronu orecchiette z brokułami, ale jest również znana z tych starożytnych cudów architektury zwanych trulli (w liczbie pojedynczej trullo). Znajdują się w całej dolinie Itria – gdzie jest ich w sumie około 50 000 – trulli są szczególnie obfite w mieście Alberobello, gdzie około 1500 z nich wypełnia dzielnice Rione Monti i Rione Aja Piccola. Niektóre trulli stoją samotnie, podczas gdy inne są skupione razem wzdłuż brukowanych uliczek miasta, przekształconych w rezydencje, sklepy, restauracje, a nawet hotele butikowe. Dziś trulli z Alberobello są obiektem światowego dziedzictwa Unesco, choć wiele osób spoza Włoch nigdy nie słyszało o tych stożkowych strukturach.

„Trulli są produktami kultury mesapijskiej i są obecne w regionach Puglii, które znały ten wpływ kulturowy” – powiedziała Annunziata Berrino, autorka książki o trulli z Alberobello i profesor historii współczesnej na Uniwersytecie Neapolu Federico II.

Funkcje domków

Messapianie należeli do grupy plemion zwanych Italikami i osiedlili się w regionie, który jest obecnie Puglia w epoce żelaza (1200-550 p.n.e.). Chociaż nie ma jednoznacznej zgody co do tego, kiedy powstały pierwsze trulli, większość źródeł zgadza się, że najstarsze mają kilka tysięcy lat.

Pochodzenie ich nazwy również pozostaje niepewne, chociaż niektórzy spekulują, że słowo trullo pochodzi od turris lub trulla, łacińskiego słowa oznaczającego kopułę. Inni sugerują, że trullo pochodzi od thòlos, greckiego terminu oznaczającego grób.

Według Berrino, puglijskie trulli początkowo były budowane jako tymczasowe schronienia polowe dla pasterzy i zwierząt, zwłaszcza podczas upałów letnich, i były zbudowane z kamieni, które miejscowi usunęli ze skalistej gleby, aby zasadzić drzewa oliwne i winorośl. Z czasem chaty te zaczęły pełnić funkcję magazynów dla sprzętu rolniczego, a także stałych domów dla rolników i drobnych właścicieli ziemskich.

„To, co dziś nazywamy trulli, było nazywane casedde, małymi domami zbudowanymi do użytku mieszkalnego lub stajni”, wyjaśnił Berrino. „Inne kamienne budynki w Puglia mają nieco inne kształty i inne nazwy, w tym specchie, małże i truddi. Na początku XX wieku, kiedy sława Alberobello zaczęła się szerzyć we włoskiej kulturze, afirmowano wówczas termin 'trullo’, który zaczął określać wszystkie apulijskie budynki z typowym stożkowym kamiennym dachem.”

To, co jest niezwykłe w trulli z Alberobello, to fakt, jak dobrze przetrwały próbę czasu, mimo że zostały zbudowane przy użyciu suchej zabudowy (bez zaprawy). Ta prehistoryczna technika budowlana, która do dziś jest wykorzystywana do odnawiania trulli, nie wykorzystuje piaszczystego materiału (takiego jak cement lub gips) zmieszanego z wodą w celu utworzenia pasty do „sklejania” kamieni. Zamiast tego, budowniczy polega na swojej umiejętności łączenia kamieni w taki sposób, aby stworzyć stabilną strukturę.

Trullaro, czyli mistrz budowlany trullo, nadzorowałby inżynierię i budowę tych schronień, które zaczynały się od wykonania cysterny podpodłogowej z głazów zebranych na pobliskich polach. Następnie, używając lokalnego wapienia wydobytego na miejscu, wraz z ziemią i wodą, trullaro zbudował podstawę z dwuskrzydłowymi ścianami (gdzie przestrzeń powietrzna znajduje się pomiędzy ścianami wewnętrznymi i zewnętrznymi), które pozwoliły strukturze pozostać chłodną w cieplejszych miesiącach i izolować ją w zimie. Z czasem wewnętrzne i zewnętrzne ściany zostały pobielone wapnem, aby zapobiec infestacji owadów.

Aby podtrzymać stożkowy dach, trullaro najpierw umieszczał cztery główne bloki na górnych narożnikach podstawy. Następnie budował trzyczęściową kopułę, składającą się z wewnętrznej warstwy wykonanej z klinowych kamieni nośnych (candela), następnie z wypełniacza izolacyjnego i zewnętrznej warstwy z wapiennych płyt (chiancarelle), ułatwiających odprowadzanie wody. Każdą kopułę wieńczył ozdobny pinakiel, który miał odstraszać zło i pecha.